Los trabajadores hoteleros ayudan a que los huéspedes se sientan cómodos, bien alimentados y satisfechos, pero este trabajo conlleva riesgos para la seguridad. En 2023, la Oficina de Estadísticas Laborales (Bureau of Labor Statistics, por su nombre en inglés) informó de aproximadamente 231,400 lesiones y enfermedades relacionadas con el trabajo en todo el país entre los trabajadores del sector de alojamiento privado y servicios de alimentación. Los resbalones en suelos mojados, las quemaduras en cocinas y lavanderías, huéspedes agresivos, problemas de seguridad nocturnos y la exposición a productos químicos o materiales infecciosos pueden convertir rápidamente un turno de trabajo rutinario en una emergencia. Estas prácticas de seguridad pueden ayudar a prevenir lesiones y mantener a los trabajadores hoteleros seguros en el trabajo.
1 Mantenga los pasillos limpios, secos y despejados.
Limpie los derrames de inmediato y coloque señales de piso mojado hasta que las superficies se sequen. Retire los objetos, cables y equipaje de los pasillos, las escaleras y lobby lo antes posible. Repare las alfombras sueltas y los suelos dañados para que el personal de limpieza y botones no resbalen al mover carros o maletas.
2 Proporcione el equipo de protección adecuado para prevenir quemaduras y cortaduras.
Exija a los trabajadores que utilicen el equipo de protección personal (personal protective equipment -PPE, por su nombre y siglas en inglés) adecuado, tal como guantes resistentes al calor o a los cortes, manoplas para horno y delantales, cuando trabajen con superficies calientes, cuchillos afilados, cortadoras, planchas o equipos de lavandería. Capacite al personal para que utilice todas las herramientas y máquinas de forma segura.
3 Etiquete, utilice y almacene los productos químicos de forma segura.
Etiquete claramente todos los productos químicos de limpieza y almacénelos en áreas designadas, lejos de los alimentos, la ropa de cama y de los huéspedes. Mantenga las Hojas de Datos de Seguridad (Safety Data Sheets -SDS, por su nombre y siglas en inglés) de cada producto en el lugar y asegúrese de que el personal sepa dónde encontrarlas. Capacite a los trabajadores para que utilicen las SDS para obtener instrucciones de mezcla segura, el PPE requerido y los pasos a seguir en caso de un derrame.
4 Controle los riesgos de incendio y planifique para las situaciones de emergencia.
Reduzca el riesgo de incendios almacenando los productos de papel, la ropa de cama y los productos químicos de limpieza lejos de fuentes de calor. Limpie regularmente los conductos de ventilación de la secadora, las campanas extractoras de la cocina y los filtros. Elabore y practique planes escritos de prevención de incendios y planes de acción en caso de emergencia para que el personal sepa cómo evacuar a los huéspedes, apagar los equipos y solicitar ayuda rápidamente. Mantenga siempre las salidas señalizadas, despejadas y sin cerrar con llave.
5 Refuerce la seguridad y la prevención de la violencia.
Adopte una política de tolerancia cero ante la violencia y el acoso. Capacite al personal de recepción, limpieza, mantenimiento y turno de noche para que detecten señales de alerta, reporten cualquier amenaza y utilicen herramientas de seguridad tal como una buena iluminación, puertas de acceso cerradas con llave y botones de pánico, especialmente para los trabajadores que entran solos en las habitaciones de los huéspedes o trabajan hasta altas horas de la noche.
6 Reduzca las torceduras, esguinces, fatiga y lesiones ergonómicas.
Proteja a los trabajadores de lesiones musculares y articulares proporcionándoles carritos de equipaje y carretillas para el transporte de ropa de cama, basura, equipaje y suministros. Enséñeles a levantar objetos con las piernas en lugar de con la espalda. Rote las tareas que impliquen agacharse o estirarse repetidamente y programe suficiente personal para que los trabajadores puedan tomar descansos regulares y mantenerse hidratados.
7 Proporcione capacitación con frecuencia y solucione rápidamente cualquier riesgo o peligro.
Capacite a los trabajadores en un idioma que comprendan sobre la prevención de resbalones y quemaduras, seguridad química, comunicación de riesgos o peligros, procedimientos de emergencia y cómo informar sobre accidentes o incidentes que estuvieron a punto de ocurrir. Considere inscribir al personal en un curso de OSHA de 10 Horas sobre la Industria General para crear una base sólida de seguridad y reforzar las prácticas de trabajo seguras.
8 Aborde los riesgos de exposición a enfermedades infecciosas y transmitidas por la sangre.
vómito o fluidos corporales. Los empleadores deben elaborar planes por escrito para proteger a los trabajadores de los patógenos transmitidos por la sangre y proporcionar el PPE adecuado, estaciones para lavarse las manos y capacitación sobre cómo limpiar de manera segura los materiales contaminados.
La seguridad es responsabilidad de todos. Cuando los empleadores y los trabajadores de los hoteles toman medidas sencillas y activas cada día, previenen lesiones, protegen a los huéspedes y crean un área de trabajo más segura para todos. Comuníquese con nuestros profesionales de Seguridad en el Área de Trabajo para obtener capacitación autorizada por OSHA para sus empleados o para recibir una consulta gratuita y confidencial en el sitio de trabajo para garantizar que su organización cumpla con las regulaciones de seguridad enviando un correo electrónico a Safetytraining@tdi.texas.gov o llamando al 512-804-4610.