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Texas Department of Insurance
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Cómo prevenir incendios en la cocina con nuestros consejos de seguridad para cocinar

English | Vea todos los consejos de seguro

Según la Asociación Nacional de Protección contra el Fuego (National Fire Protection Association), los incendios en la cocina son la principal causa de incendios y lesiones en el hogar.

Siga estos consejos para mantenerse seguro

  • Manténgase en la cocina mientras fríe, ase, o hierve alimentos. Si va a retirarse de la cocina aunque sea por poco tiempo, apague el quemador.
  • Si está horneando o asando alimentos, revíselos con regularidad y use un temporizador.
  • No salga de casa si la estufa o el horno están encendidos.
  • Tenga cuidado si usa mangas largas y sueltas cerca de una llama abierta.
  • Mantenga todo lo que pueda incendiarse – guantes de cocina, utensilios de madera, envases de alimentos o toallas de cocina – lejos de la estufa.
  • Mantenga una tapa a la mano para extinguir un incendio.

Si ocurre un incendio al momento de cocinar

  • Si un sartén se prende fuego, cúbralo con una tapa para extinguir las llamas y apague el quemador. Deje el sartén tapado hasta que esté completamente frío.
  • Nunca use harina o agua para apagar el fuego de un sartén.
  • Si el fuego está en el horno, apague el fuego y mantenga la puerta cerrada hasta que el fuego se apague.
  • Si tiene la más ligera duda sobre cómo combatir un pequeño incendio, no lo intente. ¡Salga! Cuando salga, cierre las puertas detrás de usted para ayudar a contener el fuego.
  • Llame al 9-1-1 desde afuera de la casa.

Recursos

 

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Para más información comuníquese con: MediaRelations@tdi.texas.gov

Actualización más reciente: 6/22/2022